Чудо-пакеты

0
Стоимость: 800руб
Есть в наличии
Кол-во продуктов

АМИВАК МВР. Размер 200/400 миллиметров. ЦЕНА ЗА 10 ПАКЕТОВ..

АМИВАК МВР – это проницаемые термоусадочные пакеты для упаковки под вакуумом и созревания мяса по технологии «wet aging» («влажное созревание»). Для упаковки под вакуумом и влажного созревания мяса «wet aging». В пакетах АМИВАК МВР можно проводить копчение продуктов.

Цена за 10 пакетов.



Преимущества пакетов

—сохранение массы продукта до 1/3 (по сравнению с сухим созреванием);

— длительные сроки хранения упакованной продукции;

— сохранение влажности продукта;

— более сочное и нежное мясо;

— исключается риск микробиологической порчи;

— менее жёсткие требования к технологии созревания;

— менее затратный способ созревания (по сравнению с сухим созреванием);

— конкурентная цена конечного продукта;

— запаивание пакета осуществляется на любом типе вакуум-упаковочного оборудования.

Комментарии  

#1 makc.nchk 16.03.2021 10:57
Обзор чудо пакетов:
https://meat-expert.ru/articles/334-syrovyalenaya-svinaya-sheya-za-mesyats-eksperiment-na-kukhne

Зарегистрируйтесь или войдите под своим именем, чтобы оставить комментарий.

Просмотренные товары

Заявки в магазине принимаются 24/7

Обработка заказов Пн-Сб 9:00 - 20:00 (МСК)