Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня

ТЕМА: Диетические сосиски

Диетические сосиски 7 мес. 3 дн. назад #80

  • Masha
  • Masha аватар
  • на форуме
  • Администратор
  • Сообщений: 33
  • Спасибо получено: 18
  • Репутация: 35
Сидите на диете? Ваш фитнес-тренер следит за вами? Боитесь съесть лишнюю калорию? По ночам снится как вы доедаете своего диетолога?
Тогда этот рецепт именно для вас. Для тех, кто считает что сосиски и здоровое питание не совместимы. Посмотрите на те продукты что мы приготовили для этого рецепта и вам все станет понятно:
индейка филе - 800 грамм
молоко - 100 мл
яйца - 2 шт.
крахмал картофельный - 3 ст.ложки
орегано - 1,5 ч.ложки
соль - 8 грамм
черева бараньи или коллагеновая оболочка

Теперь вперёд к приготовлению вкуснейших, но в то же время, диетических сосисок.
Индейку (филе) перекручиваем на мясорубке с мелкой решеткой.
Добавляем к фаршу молоко, яйца, крахмал, орегано и соль.
Полученную массу взбейте блендером около 5 минут.
Неплотно набейте черева фаршем., перевязывая каждые 10-15 см.
Проколите оболочку в нескольких местах, что бы выпустить воздух.
Варите сосиски на пару в мультиварке или пароварке примерно 30 минут

Вот и всё, сосиски готовы и ни каких конфликтов с самим собой.
Приятного аппетита.
Последнее редактирование: 7 мес. 3 дн. назад от Masha.
Администратор запретил публиковать записи гостям.