Диетические сосиски

Больше
10 мес. 3 дн. назад - 10 мес. 3 дн. назад #80 от Masha
Сидите на диете? Ваш фитнес-тренер следит за вами? Боитесь съесть лишнюю калорию? По ночам снится как вы доедаете своего диетолога?
Тогда этот рецепт именно для вас. Для тех, кто считает что сосиски и здоровое питание не совместимы. Посмотрите на те продукты что мы приготовили для этого рецепта и вам все станет понятно:
индейка филе - 800 грамм
молоко - 100 мл
яйца - 2 шт.
крахмал картофельный - 3 ст.ложки
орегано - 1,5 ч.ложки
соль - 8 грамм
черева бараньи или коллагеновая оболочка

Теперь вперёд к приготовлению вкуснейших, но в то же время, диетических сосисок.
Индейку (филе) перекручиваем на мясорубке с мелкой решеткой.
Добавляем к фаршу молоко, яйца, крахмал, орегано и соль.
Полученную массу взбейте блендером около 5 минут.
Неплотно набейте черева фаршем., перевязывая каждые 10-15 см.
Проколите оболочку в нескольких местах, что бы выпустить воздух.
Варите сосиски на пару в мультиварке или пароварке примерно 30 минут

Вот и всё, сосиски готовы и ни каких конфликтов с самим собой.
Приятного аппетита.
Вложения:
Последнее редактирование: 10 мес. 3 дн. назад пользователем Masha.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.