Чеснок, экстракт

Экстракт чеснока — добавка для колбас, мясных полуфабрикатов, паштетов, маринадов и соусов. Дозировка: 1 г/кг.

Перец экстра, экстракт

«Перец экстра» — смесь чёрного, красного и душистого перцев для колбас, мяса, маринадов и соусов. Дозировка: 0,5–2 г/кг.

Перец красный жгучий, экстракт

Экстракт красного жгучего перца — добавка для острых колбас, мяса, маринадов и соусов. Дозировка: 0,3–1 г/кг.

Мускатный орех, экстракт

Экстракт мускатного ореха — добавка для варёных колбас, сосисок, ветчин, паштетов и соусов. Дозировка: 0,5–2 г/кг.

Кориандр, экстракт

Экстракт кориандра — пряная добавка для колбас, фарша, мясных изделий, маринадов и соусов. Дозировка: 0,5–2 г/кг.

Кардамон, экстракт

Экстракт кардамона — пряная добавка для колбас, мясных полуфабрикатов, паштетов и соусов. Дозировка: 0,5 г/кг.

Имбирь, экстракт

Экстракт имбиря — добавка для колбас, мясных изделий, птицы, маринадов и соусов. Дозировка: 0,5–2 г/кг.