Коллагеновая оболочка для гриля D26/28мм
Коллагеновая оболочка для гриля диаметром 26-28 мм, длина 15 м. Подходит для домашних сосисок, колбасок для жарки и…
Оболочки для сосисок и сарделек помогают сделать ровные изделия с аккуратным диаметром и стабильной формой. Раздел подойдет тем, кто готовит дома или собирает партии для небольшого производства.
Найдено: 3
Коллагеновая оболочка для гриля диаметром 26-28 мм, длина 15 м. Подходит для домашних сосисок, колбасок для жарки и…
Прозрачная полиамидная барьерная оболочка Ø24 мм с четырьмя красными полосами. Гофра 33,4 м для сосисок и варёных…
Полиамидная барьерная оболочка Ø24 мм цвета копчения с четырьмя красными полосами. Гофра 33,4 м для сосисок и варёных…
Для сосисок обычно выбирают меньший диаметр, чтобы получить тонкое изделие. Конкретный вариант зависит от рецепта и оборудования для набивки.
Да, такие оболочки подходят для домашнего приготовления, если соблюдать инструкцию по подготовке и не перегружать оболочку фаршем.