Пищевая добавка «Дым»
Пищевая добавка «Дым» — вкусоароматическая пищевая добавка для мясных продуктов, фарша, колбас и полуфабрикатов. Подходи
от 148 ₽
ВыбратьВкусоароматические добавки для колбас
Вкусоароматические добавки помогают усилить или задать нужный профиль продукта: копченый, мясной, грибной, ветчинный, салями и другие направления. Их используют для колбас, фарша, полуфабрикатов и мясных деликатесов.
Найдено: 11
Пищевая добавка «Грибы»
Пищевая добавка «Грибы» — вкусоароматическая пищевая добавка для мясных продуктов, фарша, колбас и полуфабрикатов. приме
от 228 ₽
Выбрать
Пищевая добавка «Свинина»
Пищевая добавка «Свинина» — вкусоароматическая пищевая добавка для мясных продуктов, фарша, колбас и полуфабрикатов. Под
от 181 ₽
Выбрать
Пищевая добавка «Баранина»
Пищевая добавка «Баранина» помогает придать фаршу и мясным изделиям характерный вкус и аромат баранины. Подходит для кол
от 168 ₽
Выбрать
Пищевая добавка «Курица»
Пищевая добавка «Курица» — вкусоароматическая пищевая добавка для мясных продуктов, фарша, колбас и полуфабрикатов. Подх
от 179 ₽
Выбрать
Пищевая добавка «Говядина элитная»
Пищевая добавка «Говядина элитная» — вкусоароматическая пищевая добавка для мясных продуктов, фарша, колбас и полуфабрик
от 196 ₽
Выбрать
Пищевая добавка «Салями»
Пищевая добавка «Салями» — вкусоароматическая пищевая добавка для мясных продуктов, фарша, колбас и полуфабрикатов. Подх
от 229 ₽
Выбрать
Пищевая добавка «Копченое мясо»
Пищевая добавка «Копченое мясо» — вкусоароматическая пищевая добавка для мясных продуктов, фарша, колбас и полуфабрикато
от 189 ₽
Выбрать
Пищевая добавка «Бекон»
Пищевая добавка «Бекон» — вкусоароматическая пищевая добавка для мясных продуктов, фарша, колбас и полуфабрикатов. Подхо
от 190 ₽
Выбрать
Пищевая добавка «Ветчина»
Пищевая добавка «Ветчина» — вкусоароматическая пищевая добавка для мясных продуктов, фарша, колбас и полуфабрикатов. Под
от 178 ₽
Выбрать
Пищевая добавка «Мясо»
Пищевая добавка «Мясо» — вкусоароматическая пищевая добавка для мясных продуктов, фарша, колбас и полуфабрикатов. Подход
от 144 ₽
ВыбратьВкусоароматические добавки для колбас: что важно знать
- вкусы для колбас, фарша и мясных полуфабрикатов;
- понятные дозировки и составы в карточках;
- подходят для авторских рецептов;
- удобны для домашней кухни и производства.
Для чего нужны вкусоароматические добавки?
Они помогают подчеркнуть вкус продукта или добавить нужное направление: копченость, мясной аромат, грибную ноту, ветчинный или салями-профиль.
Можно ли использовать добавки вместе с приправами?
Да, если это предусмотрено рецептурой. Главное — учитывать дозировку каждой смеси и не перегружать продукт вкусом.