Пищевая добавка «Курица»
Цена
от 188 ₽
Выберите фасовку
Пищевая добавка «Курица» создаёт характерный куриный профиль в фарше, мясных эмульсиях, паштетах, мясных муссах и солёно-варёных изделиях.
Что даёт добавка:
- усиливает и дополняет существующий мясной вкус;
- придаёт продукту характерный вкус и аромат курицы.
Дозировка: 2–4 г на 1 кг фарша.
Способ применения: внесите комплексную пищевую добавку «Курица» на конечной стадии перемешивания фарша или добавьте в рассол в сухом виде, равномерно распределяя по поверхности.
Состав: соль пищевая (не более 45%), мальтодекстрин, ароматизатор, усилители вкуса и аромата (Е621 — не более 13%, Е627, Е631 — не более 1%).
Хранение: в сухом помещении при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 80%. Срок годности — 24 месяца от даты изготовления.
