HomeCrafter
Пищевая добавка «Мясо»
Выберите фасовка
Комплексная пищевая добавка «Мясо» от HOMEcrafter придаёт продуктам насыщенный, сбалансированный мясной вкус и аромат. Рекомендуется для любых видов измельчённых мясных изделий, колбас, паштетов, мясных закусок, а также рецептов, которым необходимо усилить или воссоздать характерный мясной профиль. Добавка усиливает вкус даже при небольшом количестве и помогает добиться стабильного результата при производстве.
Рекомендуемая дозировка: 3–5 грамма на 1 кг фарша. Вносится в конце перемешивания или в рассол в сухом виде, равномерно распределяясь по массе.
Состав: Носитель (соль пищевая, крахмал кукурузный), усилители вкуса и аромата (Е621-не более 15%, Е627, Е631- не более 2%), ароматизатор.
Условия хранения/ срок годности: хранить в сухих складских помещениях при температуре воздуха не выше 25С и влажности воздуха не более 80%.
Использовать в течение 24 месяцев от указанной даты изготовления.
