Пищевая добавка «Свинина»

Комплексная пищевая добавка «Свинина» от HOMEcrafter — это удобный способ придать продукту насыщенный мясной вкус и аромат. Разработана специально для любых видов измельчённых мясных изделий, включая мясные эмульсии, солёные варёные продукты, а также рецепты, где требуется типичный вкус свинины. Добавка усиливает естественный мясной вкус и делает продукт более выразительным, сохраняя при этом натуральный профиль.
Используется в минимальной дозировке — всего 2–4 грамма на 1 кг фарша.
Вносится в конце перемешивания фарша или в рассол, в сухом виде, с равномерным распределением.
Состав: носитель (соль пищевая, мальтодекстрин), усилители вкуса и аромата (Е621 — не более 19%, Е627, Е631 — не более 1%), ароматизатор.
Срок хранения: 12 месяцев при температуре не выше 25°C и влажности не более 80%.

Способ применения: Комплексную пищевую добавку «Свинина» внести на конечной стадии перемешивания фарша или в рассол в сухом виде, равномерно распределяя по поверхности.

Условия хранения/ срок годности: хранить в сухих складских помещениях при температуре воздуха не выше 25С и влажности воздуха не более 80%