Маринад для мяса Тайский

Маринад для мяса Тайский — сухая смесь для мяса и мясных полуфабрикатов. Сухой соевый соус и кунжут создают основу, а имбирь, кориандр, чеснок и лимон формируют характерный профиль «Том Ям».

Назначение: комплексную пищевую добавку «Маринад Тайский / Том Ям» рекомендуется использовать в качестве маринада для мясных полуфабрикатов.

Дозировка

5–10 г на 1 кг мясного сырья или по вкусу.

Способ применения

Натрите мясное сырьё приправой и оставьте мариноваться на 4–12 часов при температуре 0–6 °C.

Замаринуйте мясное сырьё в смеси приправы с водой или растительным маслом (1 часть приправы + 1 часть холодной воды или масла). Оставьте для маринования.

Состав: Сухой соевый соус, соль, сахар, гидролизованный растительный белок (соевый), растительная клетчатка (псиллиум), семена кунжута, экстракты пряностей (имбирь, кориандр, чеснок, лимон), сухой уксус, антислеживающий агент (диоксид кремния).

Хранение: в сухом помещении при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 80%. Срок годности — 24 месяца от даты изготовления.