Чеснок сушёный молотый (порошок)
За: фасовка 500 г
В наличии: 50 шт.
Чеснок сушёный молотый (порошок) в фасовках 500 г и 1 кг — мелкая однородная специя для домашних колбас, фарша, мясных блюд, маринадов, соусов и сухих смесей. Это именно чесночный порошок, а не гранулированный чеснок и не хлопья: тонкий помол быстро смешивается с другими ингредиентами и равномерно распределяется в продукте.
Куда добавлять чесночный порошок
- колбасы, сосиски, мясные деликатесы, паштеты и блюда из фарша;
- маринады для мяса, птицы, рыбы и овощей;
- соусы, супы, подливы и горячие блюда;
- панировки, снеки и собственные смеси специй;
- несладкую выпечку и блюда из картофеля.
Для пряной мясной смеси чесночный порошок хорошо сочетается с молотым чёрным перцем, молотым кориандром и молотым имбирём.
Как использовать
Добавляйте порошок постепенно, по вкусу и с учётом выбранной рецептуры. Благодаря мелкому помолу он быстро смешивается с сухими ингредиентами и равномерно распределяется в фарше и жидких смесях. При работе по технологической карте придерживайтесь указанной в ней дозировки.
Состав и фасовка
Состав: чеснок сушёный молотый, порошок.
Форма продукта: мелкий однородный порошок. Не гранулы и не хлопья.
Фасовка: 500 г или 1 кг. Нужный вариант выбирается в карточке товара.
Хранение: храните в плотно закрытой упаковке, в сухом прохладном месте, вдали от влаги, прямого солнечного света и продуктов с сильным запахом.
